รายละเอียดหนังสือ
|
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร
ผู้แต่ง : รังสินี โสธรวิทย์
สำนักพิมพ์ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หมวด : 500 วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ คณิตศาสตร์
หมู่ : 576
เลขเรียกหนังสือ : 576 ร ค
|
| เลขผู้แต่ง: | ร ค |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2550 |
| จำนวนหน้า: | 231 |
| ลักษณะหนังสือ: | |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 190 |
| เลข ISBN: | 9789749934098 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 01 พฤศจิกายน 2554 |
| หมายเหตุ: |